為什麼吃得太少會阻礙減肥

如果你問大多數人他們會如何推薦最基本的減肥方式，他們通常會回答“少吃多運動”。 一般來說，他們是對的。 最簡單的減肥方法是在白天燃燒比從食物中攝入的更多的卡路里。 然而，與你想像的相反，這個赤字不應該太大。 極低卡路里的飲食不僅不能幫助你減肥，反而會導致減肥速度減慢。

問題是，為什麼？

當你大幅減少卡路里攝入量時，你的身體就會做出反應，就好像它處於危險之中。 您的新陳代謝（食物轉化為能量的過程）實際上會減慢。 它會調整，預計它會繼續接收太少的卡路里，導致你的身體儲存脂肪以備將來使用。 相反，新陳代謝快的人通常比其他人吃得更多，因為他們的身體以更快的速度將這些食物轉化為能量。

當你大幅減少卡路里攝入量時，你的身體就會做出反應，就好像它處於危險之中。 您的新陳代謝（食物轉化為能量的過程）實際上會減慢。 它會調整，預計它會繼續接收太少的卡路里，導致你的身體儲存脂肪以備將來使用。 相反，新陳代謝快的人通常比其他人吃得更多，因為他們的身體以更快的速度將這些食物轉化為能量。

雖然非常低熱量的飲食可以立即對減肥產生影響，但它是不可持續的，如果繼續低熱量飲食，你的身體就會適應。 結果，你減肥的速度可能會減慢，甚至完全停止。 問題是雙重的； 您不再通過低熱量飲食減肥，但是當您增加卡路里攝入量時，您的體重會不成比例地增加，因為您的新陳代謝仍然比應有的速度慢。

除了無助於持續減肥外，極低卡路里的飲食對您的整體健康也不利。 影響範圍從感覺昏昏欲睡和頭暈到低血壓和心律異常。 了解卡路里是減肥的重要組成部分，但讓你的身體挨餓肯定不是解決問題的方法。

“少吃多運動”的口號需要理智地接受。 這並不意味著將卡路里減半並開始每天步行十英里。 這意味著均衡飲食，從健康食品中獲得適量的卡路里，同時進行合理的運動。 保持適度的卡路里赤字將幫助您以緩慢但穩定的速度減肥。 讓自己挨餓似乎是個好主意，但你所做的只是損害了穩定減肥的機會。